Por el momento han participado 200 personas en el taller de Huertos Orgánicos, que se lleva a cabo en las instalaciones del Centro de Educación y Capacitación Ambiental (CECA) de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología (SEDUE), dependencia a cargo de Cecilia Olague Caballero.
Dentro de este taller, a los participantes se les dio a conocer el uso de fertilizantes e insecticidas orgánicos, que propician la producción de las plantas con esta categoría, sin necesidad de utilizar agroquímicos que ponen en riesgo la salud de los consumidores.
Además, se les enseñó a cultivar diversas hortalizas como: lechuga, cilantro, rábano, acelga y espinaca; de tal manera que al momento de preparar sus alimentos, sea con productos frescos y sanos.
Estos talleres se continuarán impartiendo de manera permanente, con una duración de dos sesiones por módulo, por lo que se hace extensiva la invitación a la comunidad en general, para que sean partícipes de esta capacitación que se realiza en las instalaciones del Centro de Educación y Capacitación Ambiental (CECA), ubicado en la calle Francisco Portillo S/N, aledaño a las instalaciones de la Feria de Santa Rita en Ávalos.
