Cayenna se ha caracterizado en la gastronomía de Sinaloa por calidad e innovación, pero en especial por el toque especial de cocina de autor de su chef Luis Osuna Vidaurri. A pesar de ser líder en el mercado en la pandemia vivieron grandes retos.
El restaurante fue uno de los negocios de Grupo Panamá que cerro por tres meses, pero para ellos esa opción no era válida. Por lo que decidieron crear el modelo de Cayenna Weekends, donde la dinámica fue crear la experiencia Cayenna en los hogares de sus clientes con un formato de productos de calidad, presentación, cantidades familiares y entrega de una forma especial. La respuesta de sus clientes fue increíble, tenían que estar con ellos.
