Grupo La Corriente nace fuera de Tijuana con un sueño, el de regresar a nuestra ciudad después de varios años de ausencia para apostarle a la detonación de la cultura gastronómica en la región.
El primer emprendimiento restaurantero de Karim Reza fue en 2004 abriendo Pacífica en Monterrey, con el platillo estrella de Puerto Nuevo, un burrito de langosta.
En 2010 regresa a su ciudad natal para abrir La Cevichería Nais en una de las zonas más olvidadas que empezaba a resurgir, la calle sexta en el centro de Tijuana.
“Fue una época que nadamos contra la corriente respecto a las diferentes opiniones de nuestra decisión de asentarnos en esa ubicación, sin embargo, fue nuestra convicción en ese momento el rescatar un espacio icónico con el afán de contribuir y generar visión para todo aquel que deseara incursionar en el arte de servir alimentos e impulsar en conjunto el desarrollo, transformación o conservación de espacios emblemáticos de Tijuana” Karim Reza, fundador y director general de Grupo La Corriente
A los seis meses lograron su primera lista de espera, lo que les motivó a lanzarse a la meca del marisco: aperturar La Corriente en Mazatlán durante 2011.
A la fecha existen ocho restaurantes de La Corriente Cevichería Nais ubicadas en Ciudad de México, Monterrey, Mazatlán, Mexicali y tres en Tijuana.
Además han aperturado los siguientes restaurantes: Bodega 8, Luqueño, La ½ Corriente + Ahumadora, Brasero del Norte y Puerco Nuevo.
En 2024 esperan abrir los siguientes proyectos El Tinieblo Sound Room en Tijuana, Pago Pacheco Fonda de Mariscos en el Centro Histórico de la Ciudad de México, Pacífica en Landmark Tijuana y el Hotel St. Francis / Reto Steakhouse en la calle segunda del centro de Tijuana.
Y la cereza del pastel, el 24 de febrero aperturarán La Corriente Cocina del Pacífico en La Jolla Blvd. en California.
El concepto del restaurante en La Jolla, explica Reza, será más casual, pidiendo desde barra, con un menú más corto, llevando los favoritos de los comensales. Haciendo que la rotación de los clientes sea más fluida.
“Esta apertura juega un papel importante en la historia del grupo y llega en un momento en el que contamos con madurez y con las mismas ganas de hace 15 años. En este tiempo nos hemos preparado para llevar nuestros sabores y hospitalidad de Baja California a la ciudad de San Diego”
Las siguientes marcas pertenecen al Grupo La Corriente
- La Corriente Cevichería Nais
- Bodega 8
- Luqueño
- La ½ Corriente + Ahumadora Rosarito
- Brasero del Norte
- Puerco Nuevo