Frijoles puercos, Aguachile, Pozole y Birria son algunos de los platillos que La Pechocha ofrece en versión vegana, sin dejar de lado el sazón y sabor mexicanos.
Los Ingenieros Bioquímicos, Pamela Reyes y Humberto García, en congruencia con su estilo de vida y con la convicción de crear algo propio, decidieron aventurarse y fundar La Pechocha. De momento operan en formato Ghost Restaurant (Pick-Up y Delivery) con presencia en plataformas digitales.
Los Fundadores invitan a probar su propuesta gastronómica y comprobar que es toda una experiencia de sabor, precios razonables, más saludable para las personas, para el planeta y con sentido ético (respeto animal).
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Enchiladas, tortas, tacos flautas, pastel de tres leches, carlota de limón, y arroz con leche son algunos de sus platillos. Parte de sus pedidos a domicilio son entregados de manera gratuita en una bicicleta eléctrica.