El pasado viernes 27 de diciembre, se llevó a cabo la inauguración de TASTE Butchery, un nuevo concepto impulsado por el grupo Rancho El 17. Este espacio, ubicado en Bulevard Gaspar Luken 801 en Hermosillo, marca un paso significativo en la misión de la empresa por acercar productos de alta calidad a más familias y comunidades, ofreciendo una experiencia integral para el desayuno, la comida, la cena y las celebraciones.
Una apuesta innovadora
Durante la ceremonia, Roberto Zambrano Loustaunau, presidente del consejo de administración, destacó el esfuerzo y la visión detrás de este nuevo formato.
“Este proyecto no solo busca innovar, sino también consolidar nuestra presencia en el mercado al detalle, ofreciendo lo mejor de nuestra propuesta de valor: calidad, sabor y servicio”
Además, señaló que el concepto Butchery pone un acento especial en las carnes, manteniendo la tradición de excelencia de Rancho 17.
Palabras de agradecimiento y visión de futuro
En el evento, Jesús Moreno, gerente de operaciones, agradeció al equipo de trabajo y a los socios estratégicos que hicieron posible esta apertura.
“Hoy inauguramos no solo una tienda, sino un espacio donde la calidad y el sabor se convierten en recuerdos familiares. Este es el resultado de un sueño colectivo, construido con pasión y esfuerzo”
Por su parte, Javier Contreras, director general del grupo, resaltó el legado del Medico Roberto Zambrano y su filosofía de mejora continua como piedra angular de este proyecto.
“TASTE Butchery es una evolución que nos permitirá llegar a más lugares, siempre con el compromiso de atender a nuestras comunidades y servir a las familias con excelencia”
Un concepto integral y práctico
TASTE Butchery combina la esencia de TASTE con un enfoque especializado en proteínas de alta calidad, incluyendo carne de res, cerdo, pollo, pescados y mariscos, además de una oferta complementaria de abarrotes, alimentos preparados, lácteos, quesos, carnes frías y productos regionales. Este formato compacto de 150 metros cuadrados también cuenta con un servicio de asado diario, de 11:00 a 18:00 horas, diseñado para satisfacer las necesidades inmediatas de sus clientes.
Planes de expansión
La inauguración de TASTE Butchery representa la sucursal número 25 del grupo en sus diferentes formatos, que incluyen tiendas TASTE, sucursales Rancho 17 y bodegas de tienda en línea. De cara al futuro, el grupo tiene como objetivo abrir siete nuevas sucursales en 2025, incluyendo un TASTE Butchery y un TASTE en Hermosillo. A largo plazo, planean alcanzar más de 100 sucursales para 2032.
Un legado de calidad e innovación
El corte del listón marcó el inicio de una nueva etapa para el grupo Rancho 17.
“Este proyecto simboliza nuestra capacidad de innovar y adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes, sin perder de vista nuestro compromiso de calidad y servicio”
Zambrano Loustaunau
TASTE Butchery invita a la comunidad hermosillense a conocer sus instalaciones y a ser parte de este nuevo capítulo, donde los sabores se convierten en recuerdos y la excelencia está presente en cada detalle.
