Ishinoka Nigiri House celebró su primer aniversario con una velada conmemorativa que reunió a clientes y colaboradores en un evento diseñado para destacar la esencia del restaurante. La noche incluyó un menú exclusivo creado para la ocasión y un espectáculo de danza y tambores japoneses.
El restaurante, ubicado en la Casa de Piedra en el centro histórico de Los Mochis, Sinaloa, abrió sus puertas en 2024 como un proyecto del chef Omar Serrano. Con tres décadas de experiencia, Serrano impulsó este concepto especializado en cocina japonesa tradicional, donde cada platillo busca reflejar técnicas culinarias precisas y un servicio orientado a la hospitalidad.
Ishinoka, cuyo nombre significa “Casa de Piedra” (石の家), surgió como un homenaje a la familia y a los valores que sostienen la cultura japonesa. Su propuesta combina un menú de platillos exclusivos con un ambiente cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica completa.
Blvd. Antonio Rosales No. 402 Sur, Los Mochis, Sinaloa.
RSVP. 𝟲𝟲𝟴𝟭-𝟭𝟭𝟯-𝟬𝟯𝟭
