Raíz De Fondo es una organización sin fines de lucro que ofrece oportunidades educativas para aumentar la calidad de vida en las localidades a través de jardines comunitarios, nutrición, la promoción de una vida sustentable, empoderamiento de la comunidad y resiliencia.
Tres jardines comunitarios establecidos en La Paz sirve de plataforma para alcanzar esta misión. Antes lotes baldíos, estos oasis urbanos ahora proveen de espacios resilientes para cultivar jardines y construir enlaces comunitarios.
Las actividades que se realizan incluyen entrenamiento para docentes, clases de jardinería, prácticas de cocina saludable, comunicación y difusión, técnicas de conservación de agua y visitas escolares.
Erika Goetz es instructora de jardinería y co-fundadora de Raíz de Fondo. Llego a La Paz de San Diego desde hace 15 años. Sus conocimientos en arquitectura y construcción sustentable hay favorecido el diseño de paisaje en los planos regionales.
El Jardín Comunitario Legaspy, además de ofrecer parcelas para ser adoptadas por miembros de la comunidad, sirve como eje central de Raíz De Fondo. Aquí se encuentran sus oficinas administrativas, biblioteca de semillas, la Tienda Del Jardín con insumos de jardinería.