Arturo Núñez y Estibaliz León, los socios de Sushi San en Culiacán han encontrado el equilibrio perfecto entre tradición japonesa y la esencia del sushi a un precio razonable.
Su propuesta de valor es ofrecer un excelente producto, sin perder la autenticidad, para que más personas puedan disfrutar del sushi tradicional.
Se han propuesto mantenerse en la lista de los mejores restaurantes japoneses de la ciudad y consideran esencial contar con un equipo de trabajo sólido y acceder a insumos de alta calidad para mantener su estándar.
La inspiración para emprender este negocio surgió del amor por la cocina japonesa y la identificación de una necesidad en la ciudad.
