El pozole ha sido clasificado como uno de los mejores guisos del mundo, de acuerdo con un ranking elaborado por Taste Atlas. Taste Atlas es una autoridad culinaria reconocida por su exhaustiva revisión de la gastronomía global, fundamentada en las evaluaciones de expertos y estudios de investigación.
El Top 10 de los mejores guisos es encabezado por el Phanaeng Curry, de Tailandia; seguido del Indio Viejo (Nicaragua) y el Karé, de Japón. En cuarto lugar se colocó el pozole, de México; en quinto se ubicó el Massaman Curry, de Tailandia; en sexto el Moqueca, de Brasil; en séptimo el Keema, de India; en octavo el Hunkar Begendi, de Turquía; en noveno el Bo Kho, de Vietnam y el décimo el Gulai, de Indonesia.
La lista de las 10 mejores comidas del mundo es subjetiva y varía según los gustos personales y las preferencias culturales. Sin embargo, algunos platos consistentemente figuran en las listas de las comidas más famosas y apreciadas a nivel mundial.
El Top 10
- Phanaeng Curry (Tailandia)
- Indio Viejo (Nicaragua)
- Karé (Japón)
- Pozole (México)
- Massaman Curry (Tailandia)
- Moqueca (Brasil)
- Keema (India)
- Hunkar Begendi (Turquía)
- Bo Kho (Vietnam)
- Gulai (Indonesia)
