El restaurante Holsteins, ubicado en Monterrey, fue reconocido como uno de los mejores restaurantes de carne, gracias a su variado menú y a la alta calidad de sus cortes, según el ranking de Upper Cut Media House.
Para elaborar esta lista, Upper Cut Media House evaluó diversos criterios, entre ellos calidad de la carne, variedad y selección de cortes, calidad de servicio, descripción detallada del menú, y como requisito esencial, que los restaurantes no acepten pagos a cambio de aparecer en el ranking.
En el primer lugar se colocó Parrilla Don Julio, ubicado en Buenos Aires, Argentina; seguido de Tributo (Quito, Ecuador); Fogón (Buenos Aires, Argentina); Elena (Buenos Aires, Argentina); Holsteins (Monterrey, México) y Hermanos (Buenos Aires, Argentina).
Upper Cut Media House es una empresa de medios con sede en Londres que se especializa en el sector de la hostelería, la gastronomía y los eventos, con más de tres décadas de experiencia internacional.
Son conocidos por su lista anual de “Los 101 Mejores Restaurantes de Carne del Mundo”.
Esta lista es un reconocimiento anual de los mejores restaurantes de carne a nivel mundial, según sus criterios.
La selección de restaurantes se basa en la calidad de la carne, el servicio, la gestión de reservas, la descripción de los cortes y la atmósfera del restaurante.
Los restaurantes son evaluados in situ por embajadores de carne que visitan los restaurantes de forma anónima.
El Top 6
- Parrilla Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
- Tributo (Quito, Ecuador)
- Fogón (Buenos Aires, Argentina)
- Elena (Buenos Aires, Argentina)
- Holsteins (Monterrey, México)
- Hermanos (Buenos Aires, Argentina)










