Aunque es un proyecto que va iniciando sola, Marcela Trapero Norzagaray le apostó a la repostería y creó hace un año Dulce Marzo.
Estudiando la técnica en chef profesional, con especialidad en repostería y panadería, Trapero Norzagaray se desarrolló profesionalmente en el área de la panadería, dedicando a la repostería una página en internet en la que vendía a familiares y amigos lo básico de la repostería, como bollos y galletas.
Al ir creciendo su clientela, empezó a ampliar el catálogo de Dulce Marzo, incluyendo pasteles y mesas de postres.
Si bien comenzó como un hobby, Dulce Marzo ha evolucionado de la mano de Marcela Trapero y ha logrado posicionarse en el gusto de Culiacán, ya que sus dulces productos se diferencian en sabor, color y calidad.
Para un futuro, la fundadora espera contar con una tienda en físico, ya que por lo pronto sólo ofrece su stock por redes sociales.
