Aunque es una empresa que lleva poco en la ciudad, cuatro meses, Mansana busca promover la cultura de la mixología en Culiacán.
Siendo un pionero con su empresa en Sinaloa, Manuel de Jesús Ramos Zamudio es licenciado en gastronomía con especialidad en bebidas alcohólicas, mixología, sommelier y tequila. Cuando trabajaba en el medio en Guadalajara tuvo la idea de venirse a la ciudad a traer la cultura de la mixología.
En Mansana se dedican a la coctelería para eventos, creación de menús, mixología, capacitación, talleres y catas. Donde sus servicios pueden ser requeridos tanto para eventos grandes como para reuniones de amigos o familiares.
Mixología
El mixólogo es una nueva generación de bartenders, que mezclan sabores, texturas, colores y aromas, los cuales innovan detrás de la barra.
