Más de un millón de personas en el condado de San Diego corren el riesgo de padecer hambre, incluidos más de 280,000 niños.
Es por ello que la organización Feeding San Diego rescata excedentes de alimentos nutritivos y de alta calidad antes de que se desperdicien en supermercados y minoristas, granjas y cobertizos de empaque, hoteles, restaurantes, tiendas de conveniencia, servicios de catering y otros donantes de alimentos.
Posteriormente los hacen llegar a las personas que padecen hambre en todo el condado de San Diego, California, en asociación con su red de socios de distribución de la comunidad local.
De julio 2020 a junio 2021 rescataron alimentos de alta calidad antes de que se desperdiciaran en más de 400 ubicaciones en el condado de San Diego y más de 225 granjas y cobertizos de empaque en todo California.
Al desviar más de 27,2 millones de libras de alimentos del vertedero, evitaron la emisión a la atmósfera de 24 mil 282 toneladas métricas de dióxido de carbono.
