En un esfuerzo por devolverle vida, sabor y esperanza a un pueblo que ha sufrido las secuelas de la violencia, este próximo sábado 17 de mayo se celebrará la tercera edición del programa “Chef Take” en Imala, bajo el nombre de “Chef Take Imala”.
El evento promete ser más que una experiencia culinaria, será una manifestación de resiliencia y una apuesta por el renacer económico y turístico del Pueblo Señorial.
La cita es en el restaurante Imalazo a partir de las 8:00 a.m., donde los reconocidos chefs sinaloenses Nacho Reyes y Nacho Osuna, junto a Alfredo Verdugo, anfitrión del restaurante sede, y Guadalupe Beltrán, ícono de la cocina regional, ofrecerán una experiencia gastronómica única. Bajo el respaldo de la CANACINTRA y la CANIRAC estatal, el evento busca posicionar nuevamente a Imala como un destino atractivo para los visitantes.
De acuerdo a Erick Mandujano Caro, presidente estatal de CANIRAC, esta es la tercera edición del programa que ha demostrado su efectividad en lugares como La Noria y El Quelite. “Lo que estamos esperando es la reactivación de nuestro Imala, reconociendo la gastronomía y la cultura que lo caracteriza”, señaló Mandujano, destacando la importancia de visibilizar las riquezas locales como motor de desarrollo.
Uno de los sellos del “Chef Take” es la elaboración de platillos únicos por parte de chefs invitados, fusionando tradición con innovación, lo que convierte a cada edición en un evento irrepetible. En esta ocasión, se espera que los sabores tradicionales de Imala se eleven de la mano de estos destacados cocineros, atrayendo tanto a turistas como a comensales locales.
Por su parte, Alfredo Verdugo hizo un llamado a la ciudadanía, especialmente a los culiacanenses, a acercarse con confianza a Imala, recordando que se cuenta con vigilancia carretera gracias al programa “Ruta Segura”, implementado para garantizar el bienestar de los visitantes. Además del evento culinario, quienes acudan podrán disfrutar de los atractivos del pueblo como la plazuela, sus aguas termales y la calidez de su gente.
“Chef Take Imala” no solo será una jornada para saborear exquisitos platillos, sino un acto simbólico de reconstrucción, de mostrar que la cultura, la comunidad y la cocina pueden ser herramientas poderosas para sanar heridas y abrir nuevos caminos.
