El pasado sábado 24 de mayo, el Parque Acuático de Culiacán fue sede de la cuarta edición de Brewchella 2025, evento que forma parte del Sinaloa Beer Fest. Con una asistencia estimada de más de 2,000 personas, el festival ofreció una combinación de cerveza artesanal, gastronomía local, música en vivo y actividades familiares.
Entre las más de 30 cervecerías participantes, provenientes de Culiacán, Mazatlán, Los Mochis y otras partes del país, destacó la presencia de Bichola, marca originaria de Mazatlán. Conocida por sus estilos Ultra Light y Blonde, Bichola ha ganado reconocimiento en el estado, incluyendo una alianza comercial con los Venados de Mazatlán.
El evento, respaldado por la Secretaría de Economía de Sinaloa y el Ayuntamiento de Culiacán, tuvo como objetivo promover la industria cervecera artesanal y fomentar el turismo local. Harry Gallegos, presidente de la Asociación de Cerveceros de Sinaloa, señaló que Brewchella busca consolidarse como un punto de encuentro para los amantes de la cerveza, la música y la gastronomía.
Además de la oferta cervecera, con otras marcas como Séptima Malteada, Chevehouse, Cervecería Compañía, Brewing Bastards, el festival incluyó presentaciones musicales de al menos cinco bandas y DJ invitados, como Pachuco Sax, Katapulta, Fire Roosters, DJ Miguel, DJ Rubén Esquer y Los Moustros del Espacio Exterior; una zona gastronómica con 10 cocinas locales y actividades recreativas como un globo aerostático y un área infantil supervisada.
Brewchella 2025 es una plataforma para la promoción de la cerveza artesanal en Sinaloa, y buscará seguir contribuyendo al desarrollo económico y turístico de la región.
