El pasado sábado 02 de diciembre, el XVIII Festival del Tamal en el AVA Amphitheater del Casino Del Sol se llevó a cabo con un lleno total, marcando un hito en la celebración de la cultura y la gastronomía local.
Este evento, que ha crecido en popularidad a lo largo de los años, atrajo a una multitud diversa y apasionada que disfrutó de una jornada llena de sabores, música y entretenimiento.
El festival reunió a talentosos cocineros y amantes de la comida de Arizona y Sonora para participar como jueces en una competición acalorada, donde los tamales fueron evaluados en cuatro categorías distintas: Tradicional, Elote, Dulce y Gourmet. Esta fusión de tradiciones culinarias resultó en una exhibición única de la diversidad y la riqueza gastronómica de la región.
Los jueces, cuidadosamente seleccionados por su experiencia y pasión por la cocina, se sumergieron en la tarea de probar y evaluar una amplia variedad de tamales, cada uno representando la creatividad y la destreza culinaria de los participantes. La competencia fue intensa, reflejando el compromiso de los chefs y cocineros locales con la excelencia gastronómica.
Además de la deliciosa competición, el XVIII Festival del Tamal se destacó como un evento totalmente familiar. Las familias de Tucson y del sur de Arizona se dieron cita para disfrutar de un día lleno de música, entretenimiento y, por supuesto, una amplia variedad de tamales exquisitos.
El ambiente festivo y acogedor del Ava Amphitheater fue el telón de fondo perfecto para esta celebración culinaria. Los asistentes disfrutaron de la música en vivo, creando un ambiente vibrante y festivo que resonó a lo largo del día. El evento se convirtió no solo en una oportunidad para deleitar el paladar con deliciosos tamales, sino también en una experiencia cultural en la que la comunidad pudo reunirse y celebrar sus tradiciones compartidas.
El Casino del Sol agradece a todos los participantes, patrocinadores y asistentes que contribuyeron al éxito rotundo del XVIII Festival del Tamal. Este evento no solo resalta la riqueza de la cultura local sino que también promueve la unión comunitaria y la apreciación por la diversidad gastronómica que define a la región.
Agradecemos también las atenciones de Vamos a Tucson y Visit Tucson excelentes promotores del desarrollo turístico, económico y cultural.
Aquí compartimos la lista de los felices ganadores, muchas felicidades!!!!
- Mejor Tamal en General:
Nina Garcia, quien se llevó el primer lugar con $750! - Categoría Tradicional:
1er lugar: Jessica Taylor, $500
2do lugar: Maria Romero, $300
3er lugar: Joshua Tobara, $150
- Categoría Elote:
1er lugar: Nina Garcia, $500
2do lugar: Erica Saldivar, $300
3er lugar: Mark Othon, $150. - Categoría Gourmet:
1er lugar: Jose Toledo, $500
2do lugar: Jessica Taylor, $300
3er lugar: Leon Perfecto, $150. - Categoría Dulce:
1er lugar: Mattie Santa Cruz, $500
2do lugar: Joaquin Martinez, $300
3er lugar: Gabriela Hernandez, $150.
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